Se ami il cioccolato ma vuoi restare in forma, questa Delizia Cremosa al Cioccolato Light e Proteica è la soluzione perfetta! 😍
Una crema dolce, vellutata e super proteica, pronta in pochi minuti, senza zucchero raffinato e con ingredienti semplici e sani. Ideale come dessert post-allenamento o come merenda fit, ti conquisterà per la sua leggerezza e il suo gusto intenso di cacao.
Grazie alla presenza delle uova sode, è ricca di proteine nobili e con pochi grassi, perfetta per chi segue un’alimentazione bilanciata o una dieta ipocalorica.
Ingredienti
- 2 uova sode
- 200 ml di latte scremato (oppure latte vegetale senza zuccheri aggiunti)
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di miele o dolcificante a piacere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Cuoci le uova fino a renderle sode (circa 8-10 minuti), poi raffreddale in acqua fredda, sgusciale e mettile da parte.
- In un frullatore, unisci le uova sode, il latte, il cacao amaro, il miele, la vaniglia e un pizzico di sale.
- Frulla a velocità massima fino a ottenere una crema liscia e omogenea, senza grumi.
- Versa la crema in ciotoline o bicchieri monoporzione.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per ottenere una consistenza più densa e vellutata.
- Servi la tua delizia light con una spolverata di cacao o scaglie di cioccolato fondente.
Informazioni Nutrizionali
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
- Kcal: circa 290 kcal a porzione
- Porzioni: 4
Consigli Fit e Varianti
🍫 Per una versione ancora più proteica, puoi aggiungere un misurino di proteine in polvere al cioccolato.
🥥 Vuoi un gusto più dolce e cremoso? Usa latte di cocco light o aggiungi un cucchiaino di crema di nocciole.
🍓 Per un tocco fresco, servi con frutti rossi o banane a rondelle sopra la crema.
❄️ Puoi anche congelarla per 1 ora e ottenere una mousse al cioccolato fredda e densa!
Perché Amerai Questa Ricetta
La Delizia Cremosa al Cioccolato Light e Proteica è il dolce dei sogni per chi ama concedersi qualcosa di buono senza sensi di colpa. È:
✔️ Veloce da preparare
✔️ Senza zuccheri raffinati
✔️ Ricca di proteine
✔️ Morbida e vellutata
✔️ Perfetta anche per chi segue una dieta low-carb o chetogenica
In più, si prepara con ingredienti che tutti abbiamo in casa — una soluzione smart e golosa per qualsiasi momento della giornata!
Domande Frequenti
Posso usare solo albumi al posto delle uova intere?
Sì, ma la consistenza sarà leggermente meno cremosa.
Si può conservare?
Assolutamente! Tienila in frigorifero fino a 3 giorni, coperta da pellicola alimentare.
Posso servirla calda?
Certo! Riscaldala leggermente a bagnomaria o al microonde per una crema calda al cioccolato irresistibile.