Vuoi preparare una torta gigante, soffice e golosa, senza bisogno della bilancia? Questa è la ricetta perfetta per te! Ti servirà soltanto una tazza come unità di misura per realizzare un dolce al cacao profumato e irresistibile, ideale per la colazione o una merenda abbondante e golosa.
Questa torta è amata perché unisce semplicità, velocità e risultato sorprendente: pochi ingredienti, un procedimento veloce e un dolce soffice che piacerà a tutta la famiglia.
Ingredienti (misura tutto con la stessa tazza)
- 2 uova
- 1 tazza di zucchero (circa 200 g)
- 1 tazza di latte (circa 240 ml)
- ½ tazza di olio (circa 120 ml)
- 2 tazze di farina lievitante (circa 260 g)
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Stampo consigliato: diametro 24 cm
Preparazione passo passo
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara lo stampo ungendo e infarinandolo.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio e la vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora la farina setacciata e amalgama fino a ottenere un impasto liscio.
- Dividi l’impasto in due ciotole: in una aggiungi il cacao setacciato e mescola delicatamente.
- Versa i due composti nello stampo, alternandoli a strati, per creare l’effetto variegato.
- Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, verificando la cottura con lo stecchino.
- Lascia raffreddare, sforma e servi la tua torta gigante.
Valori nutrizionali e dettagli
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 40-45 minuti
- Tempo totale: 55 minuti
- Kcal: circa 280 kcal per fetta
- Porzioni: 10 fette abbondanti
Consigli utili
- Puoi arricchire la torta aggiungendo gocce di cioccolato o granella di nocciole.
- Se vuoi una versione più leggera, sostituisci metà della farina con farina integrale.
- Perfetta anche come base per torte farcite: tagliala a metà e riempi con crema, panna o marmellata.
Perché amerai questa ricetta
La Torta Gigante con solo 1 Tazza è perfetta per chi cerca una ricetta semplice, senza bilancia e dal risultato garantito. Il suo profumo di cacao conquisterà grandi e piccini, rendendola una scelta ideale per una colazione in famiglia o per una merenda sostanziosa.
Con pochi gesti e ingredienti facilmente reperibili, otterrai un dolce soffice, scenografico e ricco di gusto. Provala oggi stesso e lascia che il profumo di cacao invada la tua cucina!